Segeln und Leben auf See sind mit vielen Traditionen und Ritualen verbunden. Besonderes Augenmerk wird auf die \u00e4lteste Sitte gelegt – das Aufziehen von Toast und das Trinken von Alkohol. Wir glauben, dass es keinen Alkohol gibt, der mehr mit Segeln verbunden ist als mit Rum.Fast seit Beginn der Schifffahrtsgeschichte war dieses Getr\u00e4nk, das schnell verderbliches Bier ersetzte, eines der Lieblingsgetr\u00e4nke der Seeleute. Rum wurde f\u00fcr Spa\u00df und Gesundheit verwendet.<\/p>\n
Die Kapit\u00e4ne bemerkten jedoch, dass das Team nach einer Alkoholvergiftung nur ungern offizielle Aufgaben \u00fcbernahm und einen Kampf arrangierte. Um den Rumverbrauch auf Schiffen zu begrenzen, wurde mit Wasser verd\u00fcnnt. So gab es Grog, ein Getr\u00e4nk, das auch heute noch in vielen L\u00e4ndern beliebt ist.<\/p>\n
Eine interessante Tatsache ist, dass Grog auch mit Zitronen- oder Limettensaft gemischt wird, um den Geschmack zu verbessern, sowie um Seeleuten eine t\u00e4gliche Dosis Vitamin C zu verabreichen und sie vor Skorbut zu sch\u00fctzen, einer seit Urzeiten verbreiteten Krankheit.<\/p>\n
Die fast 200-j\u00e4hrige Tradition, Rum und Grog auf See zu trinken, hat zu vielen Br\u00e4uchen und Zeremonien gef\u00fchrt, zu denen die Seefahrer an jedem Wochentag z\u00e4hlen: Montags – f\u00fcr das Land, Dienstags – f\u00fcr M\u00fctter, Mittwochs – f\u00fcr uns selbst. Donnerstags – f\u00fcr den K\u00f6nig, Freitags – f\u00fcr den alten Hafen, Samstags – f\u00fcr Frauen und Liebhaber, damit sie sich nie treffen, und Sonntags – f\u00fcr abwesende Freunde und f\u00fcr diejenigen, die auf See sind.<\/p>\n
Diese Toasts sind von der Antike bis heute mit nur wenigen geringf\u00fcgigen \u00c4nderungen erhalten geblieben. Leider war es im Laufe der Zeit verboten, t\u00e4glich Grog zu konsumieren, aber es gibt Seeleute, die immer noch einen Toast \u201eauf die Gesundheit von Frauen und Angeh\u00f6rigen\u201c fl\u00fcstern und dies aus Liebe tun … aus Tradition.<\/p>\n
Der \u00e4lteste und wahrscheinlich wertvollste Brauch auf Booten ist die Aufzucht von Toasts – das Sitzen. Es gibt zwei Versionen, warum dies passiert ist. Die ersten Lesungen von K\u00f6nig Wilhelm IV., Der einmal ziemlich abrupt mit einem Glas aufstand und seinen Kopf gegen einen Deckenbalken schlug. Der K\u00f6nig befahl von nun an, im Sitzen Toast zu machen, und die, die ihn unterst\u00fctzten, f\u00fcgten hinzu, dass das Schiff selbst im Hafen instabil sein k\u00f6nnte, besonders wenn Sie einen Toast aufbringen m\u00fcssen. Die zweite Geschichte handelt von K\u00f6nig George IV. Berichten zufolge sagte er den Offizieren auf dem Schiff, die ihm einen Toast machen wollten: „Meine Herren, bitte setzen Sie sich, Ihre Loyalit\u00e4t steht au\u00dfer Zweifel“.<\/p>\n
Was die Regeln f\u00fcr das Trinken von Alkohol angeht, so gibt es einen Aberglauben, wonach beim Ansto\u00dfen von Toast auf einem Schiff nicht an die Brille geklopft werden darf, da die Seele eines Seemanns bei jedem Ger\u00e4usch fliegt. Trinken Sie auf jeden Fall f\u00fcr diejenigen, die sich auf See befinden, und der Kapit\u00e4n als wichtigste Person an Bord liefert als erster einen Toast und beginnt eine Mahlzeit.<\/p>\n
Unter Bezugnahme auf diese Traditionen von Toast und Getr\u00e4nken erz\u00e4hle ich die Geschichte meines ersten Segelt\u00f6rns. Wir sind einfach weggesegelt. 10 Personen: 9 Kreuzfahrtmitglieder und Kapit\u00e4n. Die H\u00e4lfte der Besatzung segelte dann zum ersten Mal. Einer der bereits erfahrenen Besatzungsmitglieder verschwand nach dem vereinbarten Nicken des Kapit\u00e4ns in der Kabine. Wir h\u00f6rten ein Klirren des Glases und einen Moment sp\u00e4ter erschien wie \u00fcblich Rum auf dem Tisch. Der Kapit\u00e4n gab bekannt: \u201eF\u00fcr Neptun!\u201c Die Besatzung erf\u00fcllte den Befehl. Der Rest des Getr\u00e4nks aus den Gl\u00e4sern wurde f\u00fcr Neptun \u00fcber Bord gegossen. Dann war es nat\u00fcrlich \u201ef\u00fcr die Mannschaft\u201c und dann \u201ef\u00fcr den Kapit\u00e4n\u201c. Die Tradition war genug und wir machten die erste Kreuzfahrt in Hochstimmung. Es gibt sehr unterschiedliche Exemplare auf Kreuzfahrten … f\u00fcr die Gesundheit von Delfinen, Eisb\u00e4ren, Segeln und Ruder oder f\u00fcr Kl\u00e4ranlagen in Stettin.<\/p>\n
Und zum Schluss zwei Rezepte des Grogs – a la Admiral Edward „Old Grog“ Vernon:<\/strong><\/p>\n Segeln und Leben auf See sind mit vielen Traditionen und Ritualen verbunden. Besonderes Augenmerk wird auf die \u00e4lteste Sitte gelegt – das Aufziehen von Toast und das Trinken von Alkohol. Wir glauben, dass es keinen Alkohol gibt, der mehr mit Segeln verbunden ist als mit Rum.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5095,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"footnotes":""},"categories":[531],"tags":[],"class_list":["post-4867","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-zum-lesen","post_format-post-format-image"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
\nZubereitungsart: Rum in ein Glas geben, Zucker und Nelken dazugeben, alles mit hei\u00dfem Wasser aufgie\u00dfen und Zitronensaft zugeben. Zu mischen. Zum Schluss eine Prise Zimt auf ein Getr\u00e4nk geben.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"